En hiver, nous aimons tous nourrir les oiseaux avec différentes friandises, comme des boules de graisse, des graines de citrouille et des graines diverses. En soi, c’est une bonne idée, mais il est encore plus satisfaisant de savoir que les oiseaux trouvent naturellement suffisamment de nourriture dans votre jardin pendant l’hiver. Comment y parvenir?

Avec ce plan en 4 étapes, vous pourrez offrir une abondance de nourriture aux oiseaux en hiver.

1. Une couche de litière avec des vers et des insectes

Un sol vivant est à la base de la biodiversité dans votre jardin. Un sol riche en petits et grands organismes – insectes, vers de terre, larves de coléoptères, araignées, mille-pattes, fourmis, etc. – attire les oiseaux et les petits mammifères qui occupent le sommet de la chaîne alimentaire.

Idéalement, votre jardin est recouvert en hiver d’une couche de litière composée de feuilles mortes sous lesquelles le sol est plein de vie. Cela constitue un véritable festin pour les oiseaux insectivores.

Les pics, sittelles et grimpereaux, quant à eux, recherchent des insectes et leurs larves cachés dans les fissures de l’écorce ou sur les branches des arbres pour se nourrir.

2. Plantes vivaces et arbres avec des graines pour les oiseaux

Chardons bluesChardons blues

Il existe différentes plantes vivaces et arbres qui produisent des graines attirant les oiseaux. C'est pourquoi il est essentiel de ne pas retirer ou tailler ces plantes avant l’hiver, mais plutôt de laisser les inflorescences fanées en place jusqu’au printemps.

Plantes qui offrent des graines pour se nourrir aux oiseaux:

  • Tournesol (Helianthus annuus): très apprécié par la mésange, le moineau, le verdier, le pic épeiche et le chardonneret élégant.
  • Chardon bleu (Echinops ritro): ses graines attirent de nombreux oiseaux, notamment les pinsons et les tarins.
  • Cardère sauvage (Dipsacus fullonumà: une favorite du chardonneret élégant.
  • Onagre (Oenothera biennis): les tarins et les chardonnerets se nourrissent de ses graines.
  • Rudbeckie (Rudbeckia hirta): bien qu’elle ne soit pas indigène, ses têtes de graines attirent les pinsons.
  • Thym sauvage (Thymus serpyllum) et marjolaine sauvage (Origanum vulgare): leurs graines sont appréciées par les petits oiseaux.
  • Aulne glutineux (Alnus glutinosa): ses graines sont très prisées par les tarins des aulnes.
  • Noisetier (Corylus avellana): ses noisettes mûres, disponibles de septembre à novembre, sont consommées par le geai des chênes, la sittelle torchepot et le pic épeiche.
  • Glands de chêne: un mets de choix pour le geai des chênes.
  • Faînes de hêtre: appréciées par le pinson du nord, le pinson des arbres ainsi que plusieurs espèces de mésanges et la sittelle torchepot.

3. Arbustes et haies avec des baies

Grappe de baies du sorbies des oiseauxGrappe de baies du sorbier des oiseaux

En hiver, les oiseaux peuvent se régaler et se nourrir de nombreuses sortes de baies. Ils ont des préférences gustatives bien définies et savent exactement quelles baies sont déjà sucrées en automne et lesquelles deviennent moins amères plus tard dans la saison.

Si vous avez un grand jardin, vous pouvez gâter encore plus les oiseaux en y plantant différentes espèces d’arbustes à baies.

Voici un calendrier des baies, classé selon la période de fructification des arbustes tout au long de l’année. Les périodes peuvent légèrement varier en fonction du climat et de votre localisation. Les arbustes mentionnés en rouge sont des espèces exotiques.

4. Fruits en hiver

Pommes partiellement mangées par les oiseaux

De nombreux oiseaux consomment les fruits tombés pour compléter leur alimentation durant l'hiver. Parmi eux, on retrouve les merles, les rouge-gorges, les grives litornes, les grives mauvis, les étourneaux et les geais des chênes.

  • Pommes mûres et pommes et poires tombées au sol en train de pourrir.
  • Raisins restés accrochés dans la serre ou à l'extérieur.
  • Pommettes décoratives, consommées par les merles et le pic épeiche, mais seulement lorsque les autres ressources alimentaires se font rares.